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NOBU

清晨6:52:00





NOBU以創意「新派」日本菜式享譽國際,創辦人及主廚Nobu Matsuhisa(松久信幸)結合日本東京傳統的壽司訓練、在南美秘魯及阿根廷的生活點滴,以及在世界各地的遊歷經驗,創出全新派別的日本菜餚。松久信幸現於全球設近30間餐廳,而NOBU InterContinental Hong Kong則是他在亞洲區(日本以外)的第一間餐廳,於2006年12月24日開業,現每天供應午餐及晚餐。

招牌菜
拖羅魚韃靼配魚子醬 油甘魚刺身配青辣椒 軟殼蟹卷 新派刺身 鱈魚西京燒

地址 
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店2樓

2/F, Inter Continental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui





港鐵尖沙咀站 J 出口
電話號碼
2313 2323





營業時間
星期一至日: 12:00-14:30;18:00-23:00


鮨真 Sushi Ma Japanese Restaurant

清晨6:23:00

鉄人旨花 Shika Teppan-Yaki

清晨6:09:00


日本高級鐵板燒店,燒牛扒、燒海鮮,看著大廚表演即叫即做。

地址 
銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓

2/F, Shining building, 477-481 Jaffe Road, Causeway Bay


港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
2892 8819


營業時間
星期一至日: 12:00-14:30; 18:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
80






伊藤 Ito San

上午8:51:00

此店售賣的新鮮刺身乃招牌菜;另外,牛丼、滑蛋豬扒定食均為食客所推介,喜歡日本菜的朋友萬比錯過。

地址
鰂魚涌華蘭路25號柏克大廈G01地下
Shop G01, G/F, Berkshir House, No.25 Westlands Road, Quarry Bay
港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約7分鐘

電話號碼
2803 1803

營業時間
星期一至五: 11:30- 14:30; 18:00- 22:30 星期六、日及公眾假期: 11:30- 14:30; 17:30-
22:00


技術提供:Blogger.