憑明火炭燒牛排和巨型甜點深受愛戴,其烤爐由1982年開業沿用至今,用上印尼木和蘋果木,以超高溫猛火快速封鎖牛排肉汁。 招牌菜 朱古力軟心蛋糕 美國頂級肉眼 美國頂級西冷 新奧爾良煎蟹餅 地址 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫 LG, Inter Continental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui 港鐵尖沙咀站 J 出口 電話號碼 2313 2323 獎項殊榮 最優秀開飯西式餐廳 (2014-15), 米芝蓮一星餐廳 (2013-2015) 營業時間 星期一至五:18:00-23:00 星期六及日:12:00-14:30;18:00-23:00 Winebar:18:00-00:00
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